发病15例,死亡5例!广东通报!深圳近期多人中招
高 度 警 惕!
发病15例,死亡5例
近日
广东省卫生健康委
报告1起较大级别突发公共卫生事件
广东省卫生健康委
公布2023年5月
全省突发公共卫生事件信息
2023年5月(5月1日零时至5月31日24时),全省21个地市报告1起较大级别突发公共卫生事件,为云浮市罗定市报告的一起毒蘑菇中毒事件,发病15例,死亡5例。未报告一般级别突发公共卫生事件。
每年这个季节
都是蘑菇生长的旺盛期
很容易发生误食野生蘑菇中毒事件
据深圳市卫健委消息
2023年6月21日至6月27日
深圳毒蘑菇中毒风险为“中”
深圳的夏天
往往伴随着湿热
尤其前几天刚下过雨
这种感觉就更加明显
气温高,雨水充沛
一大波野生蘑菇开始冒出来
最近,不少深圳小伙伴
都在野外发现了蘑菇
看到如此“鲜嫩可爱”的小蘑菇
有人甚至动起了“歪脑筋”
想要用它打火锅
这位想打火锅的小伙伴
大件事君奉劝你
一定要打消这个念头!
深圳疾控中心:
多人自行采食蘑菇中毒
近日
深圳就发生了
因食用野生蘑菇而导致的中毒事件
据深圳市疾控中心消息——
近日接报多起市民自行采食绿化带野生蘑菇而引发中毒的事件,均怀疑由大青褶伞引起。
案例回放
2023年6月18日,深圳某市民在小区散步时发现绿化带内长有蘑菇,采摘带回家中制作晚餐。食用3小时后,开始出现恶心、呕吐、腹泻等症状,随后被送往医院就诊。经医院治疗,暂无生命危险。
疾控人员对其进行个案调查及生物样本采集,结合患者描述,锁定可疑食物为其晚餐食用的野生蘑菇——大青褶伞。
大青褶伞,俗称青褶环伞、铅绿褶菇、绿褶菇等,是我国南方地区最常见的毒蘑菇种类。因伞褶幼时呈白色,长大后呈浅绿色至青褐色或淡青灰色而得名。大青褶伞集中出现在6-10月份,常生长于公园或小区草坪上、菜地里、路边草地、荒地、锯末堆上甚至是垃圾堆旁,是离人群最近的毒蘑菇种类,也是我国引起蘑菇中毒事件最常见的毒蘑菇。
深圳市疾控中心提醒
市民生活区绿化带生长的野生蘑菇也并不安全。毒蘑菇的鉴别难度极大,市民千万不要相信没有科学依据的民间或网传鉴别方法。临近端午佳节,市民外出游玩时,为了您和家人的健康,切记不要采摘、不要购买和不要食用野生蘑菇。
以上案例,为我们敲响警钟
不认识的蘑菇
千万别吃!
这些毒蘑菇
深圳也有
深圳的气候适合蘑菇生长
专家对深圳梧桐山、凤凰山、银湖山
和碧岭及周边地区野生蘑菇进行了调查和采样
除大青褶伞菇外
还有这些毒蘑菇在深圳最常见
致命鹅膏
“白毒伞”在深圳并不罕见
在凤凰山、碧岭均有发现
俗称白毒伞或白毒鹅膏
致命鹅膏2001年最早在广州发现,是目前为止造成广东毒蘑菇中毒死亡数量最多的一种。
发现十余年间,已有近百人死于该蘑菇中毒,中毒患者目前也无特效解毒剂。
假褐云斑鹅膏
坪山碧岭发现有大量假褐云斑鹅膏,中毒后潜伏期短,食后10分钟至6小时内发病,主要为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症,也有造成肾损伤的报道。
粉孢牛肝菌
在凤凰山、碧岭、梧桐山均有发现,其中有些种类可以食用,有些中毒后有消化道反应、有些可以引起神经精神症状。
不同种类的牛肝菌混生在同一林地,外形很难辨别。
丝盖伞
在梧桐山登山路边发现,含有神经精神型毒素,中毒表现为瞳孔缩小、流汗、口鼻分泌物增多等类似有机磷杀虫剂中毒的“毒蕈碱”样症状。
以下是常见的毒蘑菇
大家一定要记得擦亮眼睛
(点击查看大图)
另外,现在还有不少
关于“蘑菇”的传言
常常让人信以为真
这些传言都是骗你的!
吃蘑菇中毒的新闻,每年都数不清,但还是有无数人为了一口鲜美而冒险。其中一个原因是民间有很多“大神”,自认为掌握了一套识别好蘑菇和毒蘑菇的秘诀。
这些秘诀在网上一直有流传
但其实都是坑!
颜色鲜艳的菇才有毒?
事实上,单看蘑菇的外表,并没有绝对的安全标准。一身雪白的鹅膏菌看起来很普通,却是一朵致命的“白毒伞”!
色彩不艳、长相并不好的肉褐鳞小伞、秋盔孢伞,也极毒。但同样很漂亮的橙盖鹅膏,却是著名的食用菌。
长在阴暗潮湿处的才有毒?
有人说,可食用的无毒蘑菇多生长在清洁的草地或松树、栎树上;有毒蘑菇往往生长在阴暗、潮湿的肮脏角落。
这也是错的!
所有的菇都倾向于长在“阴暗潮湿”的地方,跟毒性无关。可以吃的鸡腿菇经常在牛屎等动物粪便上“绽放”;而包括“白毒伞”在内的很多毒蘑菇,都生长在干净的林中地上。
不生蛆、虫子不吃的才有毒?
实际上,著名毒菌——豹斑毒伞常常被蛞蝓吃,不少有毒种类也可以生蛆。
银器、大蒜一起煮会变黑的才有毒?
实际上,蘑菇毒素不会与银器、大蒜等发生反应。
受伤变色、流汁液的才有毒?
这也不是绝对的,像松乳菇、红汁乳菇受伤处及乳汁均变蓝绿色,但它们都是味道鲜美的食用菌。
菌盖上有疣、柄上有环和具菌托的才有毒?
虽然这类菌有毒种类的比例较大,但也并非绝对如此。许多毒菌并无独特的特征,如外观很平常的毒粉褶蕈就很毒。
那究竟什么方法靠谱?
对于不认识的蘑菇
不采!不买!!不吃!!
万一中毒咋办?
1、立即呼叫救护车;
2、马上催吐
可先让误食者服用大量温盐水,然后用手指(最好用布包着指头)刺激咽部,促使呕吐,以减少毒素的吸收。
孕妇慎用催吐;
如果中毒者出现昏迷,不宜进行人为催吐,容易引起窒息;
3、加盖毛毯保温;
4、立刻送医院。一起食用过同样蘑菇的人,无论是否发病,同样需要立即到医院检查;
5、保留毒蘑菇样本,食用过的剩余蘑菇,应留存检验,查明中毒原因。
总而言之
来历不明的蘑菇
不摘!不买!不吃!
答应我,每个人都要做到!
除了毒蘑菇
野外这常见的9种有毒植物
都别碰!
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深圳大件事(nandusz)、N视频报道
采写:南都记者 李榕
部分内容综合自广东省卫生健康委、深圳卫健委、深圳市疾控中心、央视新闻
编辑:李晶
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